Kycklinglasagne med tomat och mozzarella
Kycklinglasagne med tomat och mozzarella är en riktigt god variant på lasagne. Morötter gör lasagnen saftig och vitlöken ger lite sting. Kycklinglasagne är en utmärkt middagsrätt.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2007
Ingredienser
4 portioner
2 gula lökar
2 morötter
2 vitlöksklyftor
600 g kycklinglårfilé
2 msk olivolja
3 msk tomatpuré
1 förp krossade tomater (à ca 390 g)
3 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 kruka basilika
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
ca 10 lasagneplattor
2 förp mozzarella (à 125 g)
Gör så här
00:00:00
00:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2650 KJ / 630 kCal
Fett28 g
Kommentarer
17 stEnkelt och gott. Hade ingen mozzarella tog västerbottenost o gratängost. Smaksatte med bl.a. lite sweet chilisås. Man tager vad man haver sa Kajsa Varg🤗
Ulla britt
Jag tyckte den var god, men resten av familjen tyckte inte det. De hade svårt för morötterna.. gillade tipset att lägga till paprikapulver och lite chili!
Cheyne
Jättegott, men jag skulle krydda lite mer med chili o paprikakrdda.
Maj-britt
Jättegott!
Anneli
Blev ett nja på denna rätten
Tommy
God och enkel att göra. Använde färska lasagneplattor så jag drog ner på vätskan i såsen. Ökade värmen i ugnen på slutet då den var lite blek. God variant på vanlig lasagne.
Pernilla
Tog timjan istället och en skvätt grädde å creme fraiche såå gott👌
Lena
Det som kallas ”fyllning” i receptet är det blandningen av lök, morot, tomat mm som avses? Bara så det är klart innan man sätter igång.
Rolf
Hej Rolf! Precis, du har uppfattat helt rätt, varva fyllning med lasagneplattor. Hoppas det smakar! Hälsningar Michelle
ICA-köket
Väldigt god lasagne. Vi kryddade på med lite paprikapulver och cayennepeppar vid stekningen. Minskade vatten till knappt hälften, blev perfekt konsistens. Kommer göras flera gånger!
Linda
När dottern var hemma under jul och nyårshelgen så bjöd dom på denna lasagne men eftersom vi inte vill ha lasagne "stabbig" så gjorde dom även den vanliga ostsåsen och det blev riktigt gott.
Jeanett