Kycklinglasagne med béchamelsås

Name: Kycklinglasagne med béchamelsås
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 2 gula lökar; 2 vitlöksklyftor; 2 röda eller gula paprikor; 1 zucchini; 500 g kycklingfärs; 2 msk olja; 1 tsk timjan; 1 tsk rosmarin; 4 msk tomatpuré; 500 g krossade tomater; 1 hönsbuljongtärning; flingsalt med jod; nymalen svartpeppar; 6 msk smör eller margarin (6 msk motsvarar 90 g); 6 msk vetemjöl; 1 l mjölk; 10 st lasagneplattor; 2 dl riven parmesan; bellaverde eller broccoli

Över 60 min 19 ingredienser Medel

Lasagne gör nästan alltid succé. Den här gör du på kycklingfärs, zucchini och paprika. Med hemmagjord béchamelsås blir den festligt god. Örtkryddorna timjan och rosmarin sprider väldoft i hela köket när den blir färdig i ugnen. Servera med bellaverde-broccoli med lång stjälk.

Ingredienser

4 portioner

2 gula lökar

2 vitlöksklyftor

2 röda eller gula paprikor

1 zucchini

500 g kycklingfärs

2 msk olja

1 tsk timjan

1 tsk rosmarin

4 msk tomatpuré

500 g krossade tomater

1 hönsbuljongtärning

flingsalt med jod

nymalen svartpeppar

Sås

6 msk smör eller margarin (6 msk motsvarar 90 g)

6 msk vetemjöl

1 l mjölk

10 st lasagneplattor

2 dl riven parmesan

Till servering

bellaverde eller broccoli

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175ºC.

Skala och hacka lök och vitlök. Dela och kärna ur paprikorna, hacka dem och zucchinin. Fräs kycklingfärs, lök och vitlök i oljan i en stor stekpanna eller kastrull. Krydda med timjan och rosmarin. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med i färsen tillsammans med tomatpurén. Tillsätt tomater och buljongtärning, låt det koka ca 10 minuter. Smaksätt med salt och peppar.

00:10:00

Sås: Smält matfettet i en kastrull och rör ner mjölet. Späd med mjölken under vispning. Låt såsen koka ca 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar.

00:05:00

Varva sås, lasagneplattor och köttfärsröra i en ugnssäker form. Avsluta med sås och ost. Sätt in lasagnen mitt i ugnen ca 40 minuter.

00:40:00

Till servering: Servera lasagnen med kokt bellaverde.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

17 st

första gången jag gjorde lasagne, så missade att lägga osten i såsen (det står inte i receptet 🤦‍♂️)
Erik
2024-09-15
Mycket god
Gun
2022-04-09
Riktigt gott. Tog bort zucchini, tillsatte ist 2 rivna morötter, 1 spansk peppar & en finhackad palsternacka för jag hade lite som låg o skruttade i kylen. Riktigt gott & räcker till många matlådor
Ulrica
2021-08-18

Energi3938 KJ / 941 kCal

Fett46.3 g

Kolhydrater72.2 g

Protein55.1 g

Testa liknande recept

Kycklingfajita med pico-de-gallosalsa
Betyg 3.4 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med massamancurrygryta
Betyg 3.4 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Banan- och ananaspannkakor
Betyg 2.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sotad laxtaco med rostad majs
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lammfrikadeller med citron, timjan och tomat
Betyg 4.5 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Carbonara med varmrökt lax och fänkålssallad
Betyg 3.3 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastagratäng Barnvänliga Kycklingr ecept Italiensk ost Parmesansås Middag med ris Stekt svartkål