Banan- och ananaspannkakor

Name: Banan- och ananaspannkakor
Total time: 30 min
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 ägg; 2 dl filmjölk; 3 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 msk socker; 1/2 tsk salt; 1 msk flytande matfett; 2 bananer; 1/2 ananas; 1 dl flytande honung; rivet skal och pressad saft av 1 lime; glass

Variera pannkakorna med en fruktig asiatisk dessert, pannkakor med banan och ananas. Skiva frukten och lägg den i stekpannan innan du häller på pannkakssmeten. Grädda på svag värme och servera med glass. Så gott!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Vispa samman ägg och filmjölk. Blanda ner mjöl, bakpulver, socker och salt till en slät smet. Vispa ner matfettet.
Skala bananerna och ananasen och skär dem i bitar
Blanda honung med limeskal och -saft. Vänd ner det i frukten.
Hetta upp en liten stekpanna eller plättlagg. Smörj med lite matfett. Lägg lite av fruktblandningen i stekpannan. Klicka ut smeten i pannan. Grädda tjocka pannkakor eller plättar på svag värme.
Till servering: Servera pannkakorna med glass.

Ingredienser

Portioner: 4

1 ägg
2 dl filmjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk socker
1/2 tsk salt
1 msk flytande matfett
2 bananer
1/2 ananas
1 dl flytande honung
rivet skal och pressad saft av 1 lime

Till servering

glass

Näringsvärde
Per portion

Energi 2604 kJ / 623 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion