En fantastiskt god middagsrätt där de saftiga kycklinglåren ugnssteks tillsammans med fräsch höstsallad av lök, potatis, palsternacka och päron. Till kycklingen och grönsakerna serveras mangoldskott, solrosfrön, fetaost samt sötsyrlig sås av honung, vinäger och citron.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
38 2014
Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri fetaost.
Gör mjölksproteinfri: byt ut fetaost mot tofu.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Anna
2014-09-21Omöjligt att få plats med 8 kycklinglår och alla grönsaker på en vanlig ugnsplåt!! Grönsakerna fick ligga i en hög och blev ju mer kokta och mjöliga än ugnsstekta =(