Kycklingklubba med krämig potatis

Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
7
Kycklingklubba med krämig potatis

Kycklingklubba i ugn är både lättlagat och enkelt att variera. Här får den gott sällskap av en krämig kombo gjord på potatis, bladspenat, gurka och crème fraiche smaksatt med tomat och basilika. Ett bra alternativ när du vill spara in på momenten men inte på smaken.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2022

Kycklingklubba med krämig potatis

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
4   kycklingklubbor
salt
peppar
2 dl  lätt crème fraiche (tomat och basilika)
1/2 dl  mjölk
1   gurka
65 g  babyspenat

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och tillsätt tacokrydda. Välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkfri ersättningsprodukt, tillsätt tacokrydda. Byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Krydda kycklingen med oregano och paprikapulver.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Kan inte förstå en del av kommentarerna nedan. Jag har gjort denna rätt flera gånger och gillar den skarpt. Har Crème Fraiche med en påse tacokrydda i. Denna gång med kycklinglår

Anders

2023-10-23

Många klagar över kycklingklubborna. Tycker det är gott, och räcker väl med 8 klubbor till 4 pers. .., alltså gärna kycklingklubbor för min del :) Potatisen i créme fraîche var en bra idé, men använde ej mjölken .

Maria

2022-10-09

Brukar alltid ta bort köttet från benen efter ugnen och steka kycklingbitar med lite tacokrydda, det blir gott men tar lång tid. Såsen gjorde jag varm med stekt hackad spenat och rödlök i.

Emma

2022-10-06

Näringsvärde per portion

Energi2797 KJ / 668 kCal
Fett35 g
Salt1 g
Kolhydrater39 g
Protein46 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingklubba med tzatziki
Betyg 4.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling teriyaki med frysta bönor i ugn
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingklubbor i hoisinsås
Betyg 2.9 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnskyckling med avokadoröra
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingklubba med ärtigt ris
Betyg 1.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Masalaklubbor med blomkålsris
Betyg 4 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga