Bouyiourdi – gratinerad fetaost

Betyg 4.6 av 5.
10 personer har röstat
1
Bouyiourdi – gratinerad fetaost

Gratinerad fetaost, eller Bouyiordi som det heter på grekiska, är ett ljuvlig tilltugg där fetaost bakas i ugnen med paprika och tomat och toppas med chili och färsk oregano. Ät direkt tillsammans med en bit bröd och njut!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2021

Bouyiourdi – gratinerad fetaost

Ingredienser

4 portioner
1   stor tomat
1/2   grön paprika
150 g  fetaost
1/2 krm  chiliflakes
1/2 tsk  torkad oregano
1 krm  svartpeppar
1 1/2 msk  olivolja

Till servering

färsk oregano
bröd

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.

Gör så här

Tips

Servera gärna med tzatziki.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
10 personer har röstat

Kommentar

Jättegott.

Eva

2021-07-06

Testa liknande recept

Grekisk sallad
Betyg 4.5 av 5.
37 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Bakad fetaost med oliver
Betyg 4.7 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korv med grekiskt mos
Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsbakad fetaost med oregano, citron och tomat
Betyg 4.4 av 5.
103 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fetagratinerade lammkotletter
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grekiska grönsakspaket
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga