Bouyiourdi – gratinerad fetaost

4
1
Bouyiourdi – gratinerad fetaost

Gratinerad fetaost, eller Bouyiordi som det heter på grekiska, är ett ljuvlig tilltugg där fetaost bakas i ugnen med paprika och tomat och toppas med chili och färsk oregano. Ät direkt tillsammans med en bit bröd och njut!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2021

Bouyiourdi – gratinerad fetaost

Ingredienser

4 portioner
1
stor tomat
1/2
grön paprika
150 g
fetaost
1/2 krm
chiliflakes
1/2 tsk
torkad oregano
1 krm
svartpeppar
1 1/2 msk
olivolja

Till servering

färsk oregano
bröd

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.

Gör så här

Tips

Servera gärna med tzatziki.

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentar

Eva

2021-07-06

Jättegott.

Testa liknande recept