Kycklinggryta med valnötter och oliver

Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
1
Kycklinggryta med valnötter och oliver

Värmande kycklinggryta med smak av tomat, lök, cayennepeppar, valnötter och oliver. Den strimlade kycklingfilén blir mör och fin i grytan och serveras tillsammans med nykokt ris. För en lite mer barnvänlig rätt kan du servera oliver och valnötter vid sidan om.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2014

Kycklinggryta med valnötter och oliver

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
4   port ris, gärna basmatiris
1 msk  olja
2 krm  cayennepeppar
1   burk plommontomater (à 400 g)
2   kycklingbuljongtärningar eller motsvarande mängd fond
3 dl  vatten
ca 600 g  strimlad kycklingfilé
1/2   kruka gräslök
140 g  gröna oliver med pimiento
salt och svartpeppar
1/2 dl  valnötter

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat

Kommentar

Underbar!! Och mjölkfri

Michelle

2021-05-08

Näringsvärde per portion

Energi2046 KJ / 489 kCal
Fett12 g
Salt4.6 g
Kolhydrater51 g
Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med korianderris
Betyg 4.3 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Peruansk kycklinggryta ”Aji de Gallina”
Betyg 3.3 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Skinkgryta med aprikoser
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddig one pot kyckling med ris
Betyg 4.6 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Blomkålstikka masala med ryggbiff
Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Skinkgryta med russinris
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga