Kycklinggryta med sojabönor

Betyg 4 av 5.
165 personer har röstat
15
Kycklinggryta med sojabönor

Tilltalande och matig kycklinggryta med sojabönor som du gör på cirka 30 minuter. Med skurna kycklingfilébitar och en krämig sås gjord av lök, crème fraiche, buljong, sambal oelek och honung blir det riktigt smarrigt. Smaksätt grytan med citron och persilja och servera med nykokt rykande hett ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2014

Kycklinggryta med sojabönor

Ingredienser

4 portioner
250 g  frysta sojabönor
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
4   kycklingfiléer
1 msk  olja
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
1 tsk  curry
2 dl  crème fraiche
2 1/2 dl  kycklingbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
1 tsk  sambal oelek
1 msk  honung
4   port ris
1/2   kruka persilja
1/2   citron

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
165 personer har röstat

Kommentarer

Lade till en röd paprika och cocktailtomater för mer färg och variation. Supergott!

Eleonore

2023-07-12

Super gott

Helena

2022-09-05

Jätte god rätt, jag tillsatte lite extra grönsaker för att göra det extra matigt. Kommer att göra denna fler gånger 😍

Jenny

2021-12-29

Näringsvärde per portion

Energi2826 KJ / 674 kCal
Fett27 g
Salt2.74 g
Kolhydrater63 g
Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Nudelsoppa med kyckling
Betyg 3.6 av 5.
159 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämiga nudlar
Betyg 3.7 av 5.
29 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kassler i ugn med sojabönor
Betyg 3.2 av 5.
55 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Enkel ramen med ägg och champinjoner
Betyg 3.1 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämigt kokosris med curry, stekt ägg och sesamfrö
Betyg 4.3 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Indisk färsgryta
Betyg 2.9 av 5.
152 personer har röstat
Under 30 min att tillaga