Kycklinggryta med kikärter och citron

73
14
Kycklinggryta med kikärter och citron

Den här spännande och smakrika kycklinggrytan med kikärter och smak av citron serveras med ris. Vissa har den i och med sambal oelek i såsen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2012

Kycklinggryta med kikärter och citron

Ingredienser

4 portioner
4 port ris
2 vitlöksklyftor
ca 600 g strimlad kycklinglårfilé
1 msk olja
1/2 tsk salt
1 krm peppar
2 1/2 dl matlagningsgrädde
2 1/2 dl grönsaks- eller hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
1 tsk soja
1 tsk sambal oelek
1 msk honung
1 msk majsstärkelse (Maizena)
1 förp kokta kikärtor (à ca 400 g)
1 citron
2 msk hackad persilja

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, ris- eller sojaalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

73

Kommentarer

Lovisa

2021-11-08

Gott och snabblagat vardagsrecept. Kikärtorna kan lätt bytas ut till något annat. Även om jag gillar kikärtor ska jag nog göra det nästa gång jag lagar detta för att få lite mer tugg.

Sofia

2020-12-07

Jättegott! Vi brukar även göra detta utan kyckling och lägga till lite mera kikärtor. :)

Karin

2020-10-18

Jättegott, men lite för mycket sambal oelek tyckte min man.

Näringsvärde per portion

Energi 2842 KJ / 679 kCal
Fett 22 g
Kolhydrater 71.7 g
Protein 44.1 g
Läs mer om näringsvärden