Krämig one pot mexicanpasta med svarta bönor

17
3
Krämig one pot mexicanpasta med svarta bönor

Ingen vill väl spendera onödig tid i köket, om det inte inkluderar tiden att äta? Denna one pot pasta gör det möjligt att minimera tiden framför spisen, och samtidigt öka den vid köksbordet. Allt tillagas i samma gryta, och tillbehör till detta är givetvis nachochips och snackpaprika. Mums!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2020

Krämig one pot mexicanpasta med svarta bönor

Ingredienser

4 portioner
1
rödlök
2
vitlöksklyftor
1 msk
olja
5 dl
vatten
2 1/2 dl
vispgrädde
390 g
pastasås chili
300 g
pasta (gärna maccaronetti, 300 g motsvarar ca 5 1/2 dl)
1 tsk
spiskummin
2 krm
chilipeppar
1/2 tsk
salt
380 g
kokta svarta böna
200 g
grillad paprika
150 g
majskorn
20 g
färsk persilja
170 g
nachochips (gärna ostsmak)
150 g
snackpaprika

För alla

Kontrollera noga innehållet i pastasåsen.
Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde. Välj nachochips utan ostsmak.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde mot mjölkproteinfri ersättningsproukt. Välj nachochips utan ostsmak.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Hacka och stek lite chili tillsammans med löken.

Vad tyckte du om receptet?

17

Kommentarer

Elin

2021-02-10

Riktigt gott! Glömde köpa spiskummin och hade ingen pastasås med chili men hade en påse tacokrydda som jag slängde i och lite sambal olek, även lite extra ost och grönsaker, mums!

Robert

2021-02-04

Gott och enkelt. Jag skippade den färdiga pastasåsen, tog en burk cocktailtomater som jag klippte sönder. Skippade paprikan men hade i en spetspaprika i slutet för mer crunch :)

Susanna

2020-05-11

Snabblagat och gott!

Näringsvärde per portion

Energi 3417 KJ / 817 kCal
Fett 37 g
Kolhydrater 95 g
Protein 20 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept