Kycklingfilé med spenat- och ansjovissallad

1
0
Kycklingfilé med spenat- och ansjovissallad

Kycklingfilé med spenat- och ansjovissallad är en enkel och smakrik kombination som du serverar på rostat bröd. Salladen med spenaten och ansjovisen innehåller även tomater och röd lök och ger med lite citronjuice fin syra till kycklingen.

Ett recept från:
Buffé nr 7, 2002

Kycklingfilé med spenat- och ansjovissallad

Ingredienser

4 st kycklingfiléer
4 st lantbrödsskivor
100 g spröda spenatblad
1/2 dl olivolja
1 msk pressad citronjuice
8 st delade körsbärstomater
1 msk ansjovisspad
1/2 st strimlad rödlök
8 st strimlade ansjovisfiléer

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer