Kryddstekt kyckling med chimichurrisallad
Ikväll serveras stekt kyckling och ugnsrostad potatis. Potatisklyftor rostas på plåt i ugnen medan kycklingen kryddas med spiskummin och paprikapulver, stek i olja och avnjut ihop med en smakrik chimichurrisallad.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2022
Ingredienser
2 portioner
500 g potatisklyftor
350 g majskycklingfilé
1/2 tsk spiskummin
2 krm paprikapulver
salt
peppar
1 tsk olja
1/2 förp romanticatomater (à 400 g)
1/2 förp färsk persilja (à 20 g)
1 förp chimichurri (à 200 g)
1/2 förp färska solrosskott (à 100 g)
För alla
Kontrollera noga innehållet i chimichurrin.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2912 KJ / 701 kCal
Fett32 g
Salt3 g
Kolhydrater52 g
Protein48 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer