Kycklingfilé med krämig vitlökspotatis

14
2
Kycklingfilé med krämig vitlökspotatis

Mmm, potatis i en krämig vitlöks- och persiljesås går sannerligen inte av för hackor. Passar utmärkt till stekt kyckling som smaksätts med timjan, salt och peppar. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2021

Kycklingfilé med krämig vitlökspotatis

Ingredienser

4 portioner
900 g delikatesspotatis
2 dl crème fraiche
1 vitlöksklyfta
salt
peppar
1/2 förp färsk persilja (à 20 g)
4 snabbfiléer av kyckling
1/2 msk olja
1/2 tsk torkad timjan
250 g körsbärstomater

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.



Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

14

Kommentarer

Mikael

2022-06-19

Den är mycket god. Jag kanske skulle haft lite mer vitlök.

Caroline

2021-10-03

Överraskande god potatis, det kommer vi göra om!

Näringsvärde per portion

Energi 1967 KJ / 470 kCal
Fett 11 g
Salt 1.3 g
Kolhydrater 46 g
Protein 42 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden