Kycklingfilé med krämig vitlökspotatis

Name: Kycklingfilé med krämig vitlökspotatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g delikatesspotatis; 2 dl crème fraiche; 1 vitlöksklyfta; salt; peppar; 1/2 förp färsk persilja (à 20 g); 4 snabbfiléer av kyckling; 1/2 msk olja; 1/2 tsk torkad timjan; 250 g körsbärstomater

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Mmm, potatis i en krämig vitlöks- och persiljesås går sannerligen inte av för hackor. Passar utmärkt till stekt kyckling som smaksätts med timjan, salt och peppar. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2021

Ingredienser

4 portioner

900 g delikatesspotatis

2 dl crème fraiche

1 vitlöksklyfta

salt

peppar

1/2 förp färsk persilja (à 20 g)

4 snabbfiléer av kyckling

1/2 msk olja

1/2 tsk torkad timjan

250 g körsbärstomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tvätta och koka potatisen.

Blanda crème fraiche och pressad vitlök. Krydda med salt och peppar. Hacka persiljan och vänd ner.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna ca 10 minuter vänd då och då. Krydda med timjan, salt och peppar.

00:10:00

Häll av potatisen, dela den och vänd ner i crème fraichen. Dela tomaterna och vänd ner.

Servera den varma potatissalladen med kycklingen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Väldigt gott. Det kommer jag att laga fler gånger. Möjligen testar jag med basilika i stället för persilja.
Johann
2025-05-27
Mycket gott! Alla tyckte om det.
Angelica
2024-09-09
Den är mycket god. Jag kanske skulle haft lite mer vitlök.
Mikael
2022-06-19
Överraskande god potatis, det kommer vi göra om!
Caroline
2021-10-03

Energi1967 KJ / 470 kCal

Fett11 g

Salt1.3 g

Kolhydrater46 g

Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med rödbetshummus
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med krämig tomatsås
Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Het kyckling med tomat- och majssallad
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Thaigryta med kyckling, ris och salladsärtor
0 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Krämig kycklingpasta tomat och ruccola
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingfilé med grön potatissallad
Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Sjömansbiff Fredagsmiddag Äggfritt Gremolata potatis Potatisaioli