Kycklingfilé med krämig tacosås och ris

Name: Kycklingfilé med krämig tacosås och ris
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 640 g kycklingfiléer; 1/2 msk olja; salt; peppar; 1 förp tacosås medium (à 220 g); 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1/2 kycklingbuljongtärning; 1 gurka

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Stekta kycklingfiléer med en krämig tacosås är en snabblagad och enkel middag. Den krämiga tacosåsen passar perfekt till stekt kyckling. Servera med ris och krispig gurka och njut av en god middag!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2022

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

640 g kycklingfiléer

1/2 msk olja

salt

peppar

1 förp tacosås medium (à 220 g)

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1/2 kycklingbuljongtärning

1 gurka

För alla

Gör så här

Tina kycklingen om fryst används.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna i ca 10 minuter eller tills kycklingen har en innertemperatur på 72°C, vänd då och då. Krydda kycklingen med salt och peppar.

Koka upp tacosåsen och grädden i en kastrull och smula i buljongtärningen.

Skär gurkan i tärningar.

Servera kycklingen med ris, sås och gurka.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Enkelt o gott. Jag skar kycklingen i bitar o stekte o la den sen i såsen. Tog lite cayennepeppar i såsen. Så det blev lite sting. Funderar på om det inte skulle va gott med tex tärnad paprika, majs o liknande i såsen med. Får testas nästa gång.

Lena

2022-12-15

Energi2230 KJ / 532 kCal

Fett14 g

Salt2.8 g

Kolhydrater55 g

Protein46 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.