version:
Allt i en form - Tikka masala kyckling med ris
Smidigt och enkelt lagar du denna goda tikka masala kyckling, där allt görs i ugnen i en och samma form. Ris, lök, tomater och kronärtskockorna lagas i ugnen ca 25 minuter tillsammans med den tikka masalakryddade kycklingen. Serveras gärna med yoghurt och mynta.
Ingredienser
4 portioner
1
rödlök
3
tomater
1
förp marinerade kronärtskockor (à ca 200 g)
3 dl
långkornigt ris (10-minuters koktid)
1
kycklingbuljongtärning
65 g
färsk spenat
1/2 tsk
salt
4
kycklingfiléer
2 msk
tikka masala kryddmix
7 dl
vatten
Till servering
2 dl
matyoghurt
-
mynta
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen och kryddmixen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 1997 KJ / 477 kCal
Fett 9 g
Salt 3.2 g
Kolhydrater 59 g
Protein 38 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Alexandra
2/22/2021Gott & enkelt recept! Om man vill optimera tillagningstiden ytterligare är mitt tips att koka upp vattnet redan när man skär börjar skäea löken och tomaterna :)
Catharina
2/22/2021Jättegott och smidigt! Jag stekte på kycklingfiléerna innan för att få en knaprig yta
Carola
2/21/2021Nja, inte så imponerad av detta. Enkelt men lite tråkigt helt enkelt.