Kycklingfilé med broccoli och fullkornsris

Name: Kycklingfilé med broccoli och fullkornsris
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kycklingfiléer (à ca 120 g); 2 msk olja; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 125 g färskost (max 12%); 2 1/2 dl vatten; 300 g djupfryst broccoli; färska örter; fullkornsris; tomatsallad med coctailkapris

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Välsmakande fågelrätt med fullkornsris och tomatsallad. Låt kycklingen sjuda tillsammans med broccoli i vatten och färskost för krämig smak. Kryddas efter smak och garneras med örter.

Ingredienser

4 portioner

4 kycklingfiléer (à ca 120 g)

2 msk olja

1 tsk salt

1 krm peppar

125 g färskost (max 12%)

2 1/2 dl vatten

300 g djupfryst broccoli

Garnering

färska örter

Till servering

fullkornsris

tomatsallad med coctailkapris

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina kycklingfiléerna enligt påsens anvisning

Stek kycklingfiléerna i oljan 12 - 15 minuter, vänd efter halva tiden. Krydda med salt och peppar.

00:12:00

Ta upp kycklingfiléerna och håll dem varma. Blanda färskost och vatten under vispning i stekpannan. Låt det koka upp. Lägg i broccolin och kycklingfiléerna och låt det sjuda i såsen några minuter.

Garnera med färska örter. Servera med fullkornsris och tomatsallad

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Det här har blivit en favorit i familjen! Gott, frächt och enkelt. Funkar bra att micra resterna i låda till lunchen. Tomatsalladen med kapris passar suveränt till.
Anna
2009-02-08
Receptet som sådant är bra. Jag har ett enklare på kyckling. Kräver lite mer planering. Ensamhushåll så receptet är för en person: På morgonen ta ut en kycklingfilè från frysen, häll grillkrydda på båda sidor. 1 msk ca. Låt köttet ligga på tallrik i kylskåpet under dagen. Kvällen ta ut tallriken och låt filèn temperera sig 20 min. Värm ugnen under tiden till 200 grader. Stek filèn ( jag lägger den på bakplåtsduk i långpannan) 35 minuter. Ibland steker jag klyftpotatis bredvid. Som jag förvällt först i 5 minuter. Då blir stektiden ca 20 minuter. eller kokar pasta/ris. Broccolin tillreder jag genom att lägga frysta buketter i kokande vatten. Stänga av värmen. Efter en minut, beror ju givetvis på mängden, ta upp.
Christer
2007-01-29

Energi4330 KJ / 1035 kCal

Fett17.7 g

Testa liknande recept

Prästostpaj med bacon
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baconlindad ostfylld kycklingfilé
Betyg 3.7 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Zucchinifritters med fetaost
Betyg 4.7 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hemmagjord färskost
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastagratäng med tonfisk och färskost
Betyg 3.6 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stort potatispaket med örter och ost
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nyttig middag Pastasås med broccoli Kyckling på fredag Broccoli stekt Stekt grönsaker Gratinerad broccoli