Kycklingfilé i ugn

Name: Kycklingfilé i ugn
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kycklingfiléer; 1 tsk olja; salt; peppar; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 2 msk chilisås; 1 tsk senap dijon; 1/2 kruka basilika; 4 port ris eller kokt potatis; 1/2 cosmopolitansallad; 2 tomater

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Denna kycklingfilé i ugn går hem hos både stora och små! Gratinera kycklingfilé i ugn med en krämig sås på grädde, chilisås och basilika. Medan kycklingen tillagas kokar du riset, strimlar den gröna salladen och skär tomaterna i klyftor. Servera kycklingen med ris och sallad och toppa gärna med några basilikablad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2018

Ingredienser

4 portioner

4 kycklingfiléer

1 tsk olja

salt

peppar

2 1/2 dl matlagningsgrädde

2 msk chilisås

1 tsk senap dijon

1/2 kruka basilika

4 port ris eller kokt potatis

1/2 cosmopolitansallad

2 tomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Bryn kycklingfiléerna i oljan i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar. Lägg filéerna i en ugnssäker form.

00:03:00

Koka upp grädden med chilisås och senap. Grovhacka basilikan och rör ner den i såsen. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen över kycklingfiléerna.

Tillaga kycklingen i cirka 20 minuter mitt i ugnen tills filéernas innertemperatur är 72°.

00:20:00

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Strimla salladen och skär tomaterna i klyftor. Blanda gärna med en vinägrett.

Servera kycklingen med ris och sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

24 st

Gott ! Lagat det två ggr. Bytte andra gången ut basilikan mot dragon. Blev ett strå vassare. Såsom Erik blev det vispgrädde även här. Annica
Annika
2025-09-14
det var supergott, använde vispgrädde istället Eric
Nils-eric
2025-09-13
Tog också i brynt gul lök och vitlök i såsen!
Ingela
2025-09-04

Energi2036 KJ / 487 kCal

Fett13 g

Salt2.32 g

Kolhydrater54 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Gratinerad kyckling med bacon
Betyg 4 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med tomatbakat ris i ugn
Betyg 3.5 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bacongratinerad kyckling
Betyg 4.4 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gratinerad kyckling
Betyg 3 av 5.732 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklinggratäng med ost
Betyg 4.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ostburgare med dressing och klyftpotatis
Betyg 2.9 av 5.1727 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingfilé Middag med ris Vegansk middag Gratinerad kyckling Gratinerad Soppa grädde