Kycklingfärsbiffar med bondsallad och basilikaricotta

Betyg 3 av 5.
15 personer har röstat
0
Kycklingfärsbiffar med bondsallad och basilikaricotta

Kycklingfärsbiffar med bondsallad och basilikaricotta är en fräsch och smakrik rätt som passar till lunch eller middag. Dom saftiga kycklingfärsbiffarna tillsammans med basilikaricotta och bondsallad skapar en mycket trevlig smakupplevelse.

Kycklingfärsbiffar med bondsallad och basilikaricotta

Ingredienser

4 portioner

Kycklingfärsbiffar

1   gul lök
400 g  kycklingfärs
2 msk  soltorkad tomatcrème
salt och svartpeppar
2 msk  potatismjöl
1 dl  mellangrädde
1 msk  smör eller margarin

Bondsallad

12   körsbärstomater
1   rödlök
1   tetra kokta stora vita bönor (à 380 g)
1 dl  svarta oliver
1   burk grillad paprika (à 200 g)
65 g  rucola
2 msk  rödvinsvinäger
3 msk  olivolja
2   skivor vitt bröd

Basilikaricotta

1   kruka basilika
1   citron (rivet skal)
250 g  ricottaost

För alla

Läs noga innehållsförteckningen på tomatcrèmen. I övrigt är rätten fri från ägg.
Glutenfri: använd glutenfritt vitt bröd.
Laktosfri: använd laktosfri grädde och laktosfritt matfett. Byt ut ricottan mot laktosfri crème fraiche eller cream cheese.
Mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ, använd mjölkfritt matfett och bröd. Byt ut ricottan mot mjölkfritt alternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3029 KJ / 726 kCal
Fett42.6 g
Kolhydrater34.9 g
Protein46.7 g

Testa liknande recept

Allt i en form - Pastagratäng med ricotta och tomat
Betyg 3.7 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bakad ricotta med svartkålschips
Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad zucchini med ricotta, pistage och balsamvinäger
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kycklingburgare med mascarponedressing
Betyg 3.1 av 5.
62 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tomattarte på smördeg
Betyg 4.5 av 5.
49 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Varmrökt potatissallad
Betyg 2.4 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga