Kycklingfärs i kokosmjölk

Name: Kycklingfärs i kokosmjölk
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris (gärna fullkorn) eller nudlar; 1/2 blomkålshuvud (1/2 blomkål motsvarar ca 250 g); 1 gul lök; 1/2 msk olja; 500 g kycklingfärs; 1 förp grytbas massamun curry (à 400 ml); 1/2 förp frysta haricots verts (bönor) (à 450 g)

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Kycklingfärs passar utmärkt att använda i krämigare rätter, och här låter du den blandas med en massamun curry. Massamun curryn är en lite mildare variant av curry och passar därför utmärkt till hela familjen! Ät currygrytan tillsammans med ris och haricots verts.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2022

Ingredienser

4 portioner

4 port ris (gärna fullkorn) eller nudlar

1/2 blomkålshuvud (1/2 blomkål motsvarar ca 250 g)

1 gul lök

1/2 msk olja

500 g kycklingfärs

1 förp grytbas massamun curry (à 400 ml)

1/2 förp frysta haricots verts (bönor) (à 450 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina bönorna.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skär blomkålen i små buketter.

Skala och hacka löken och stek den i oljan i en stor stekpanna eller stekgryta tillsammans med kycklingfärsen. Sänk värmen och häll i grytbasen och låt det sjuda i 5 minuter.

00:05:00

Koka blomkålen mjuk i saltat vatten. Låt bönorna koka med i 2 minuter.

00:02:00

Servera grytan med riset, blomkålen och bönorna.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

15 st

Det går lika bra med en burk vanlig kokosmjölk som det står i rubriken + separat massamun curry (finns små burkar, som currypasta)❣️ 👍🏻
Sandra
2024-10-12
Receptet heter Kycklingfärs i kokosmjölk; innehåller thai massman curry gryt-bas kokosmjölk? Jag vill gärna prova receptet men hittar inte nämnda gryt-bas...
Carin
2022-09-26
Hej Carin! Det stämmer, grytbasen är baserad på kokosmjölk. Du hittar massaman grytbas på den asiatiska hyllan men om den inte finns på din ICA så prata gärna med personalen och be de ta in produkten. Hälsningar Elina
ICA-köket
2022-09-27
Kan varmt rekommendera att äta den utan ris! Jag adderade lite chili och ärtor (hade inga bönor hemma). Toppengott och smalt!
Sofia
2021-08-29
För smaklös för min och familjens smak.
Cecilia
2021-04-15
Vart är kokosmjölken i inköpslistan?
Sofie
2021-01-24
Lite smaklös, ifall jag gör den igen så ska jag tillsätta mer smak. Annars god!
Jacob
2020-12-07
Riktigt gott! Kanonrecept👍
Matthias
2020-11-29
Barnensfavorit
Helena
2020-10-21
Jätte bra!
Stephanie
2020-10-16
Jättegott! Kommer definitivt lagas igen!
Jennie
2020-10-15

Energi2474 KJ / 591 kCal

Fett22 g

Salt0.4 g

Kolhydrater61 g

Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingfrikadeller i kokosmjölk
Betyg 3.6 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Nudlar med kycklingcurry och bönor
Betyg 3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklinglimpa med tomat och basilika
Betyg 3.4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingcurry med nudlar och gröna ärter
Betyg 3.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spaghetti pollognese
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mustig kycklinggryta med shiitakesvamp
Betyg 3 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingfärs Nyttig kyckling recept Nyckelhålsmärkt bröd Kött till middag Köttbiffar Nyckelhålsmärkt ost