UNDER 45 MIN | Medel

Kycklingburgare med koriander och guacamole

(19)

Riktigt saftiga kycklingburgare med smak av koriander. Serveras med en krämig quacamole, tomat och ett krispigt salladsblad. Perfekta till grillkvällen!

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Kycklingburgare: Hacka koriandern och smula sönder brödet. Skala och hacka löken.
  2. Blanda färsen väl med salt, nymald peppar, koriander, bröd och lök. Forma till 4 burgare (för 4 port).
  3. Guacamole: Dela och kärna ur avokadon, chilin och tomaten. Gröp ur och mosa avokadoköttet, finhacka chilin och fintärna tomatköttet. Pressa vitlöken och blanda med resten av ingredienserna. Smaksätt med salt.
  4. Grilla burgarna tills innertemperaturen är 72°C. Grilla brödet och skiva tomaterna.
  5. Till servering: Servera kycklingburgarna med bröd, guacamole, tomater och sallad.

För alla

Kontrollera innehållet i brödet annars fri från från ägg, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd både i burgaren och som tillbehör.

Ingredienser

Portioner: 4
Kycklingburgare
  • 20 g koriander
  • 1 skiva vitt bröd
  • 1 rödlök
  • 500 g kycklingfärs
  • 1/2 tsk salt
  • 2 krm peppar
Guacamole
  • 2 avokado
  • 1 röd peppar
  • 1 tomat
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 msk olivolja
  • salt
Till servering
  • bröd
  • tomater
  • sallad

Näringsvärde
Per portion

Energi 1974 kJ / 472 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Champinjonburgare med guacamole
UNDER 45 MIN

Kycklingburgare med syrad lök och avokado
UNDER 15 MIN

Avokado- och ädelostsallad med valnötter
UNDER 45 MIN

Kyckling med fetaost och avokado
Visa recept med:
Kryddor & smaker Grönsaker Lördag Avokado Grill