Kycklingburgare med koriander och guacamole

Riktigt saftiga kycklingburgare med smak av koriander. Serveras med en krämig quacamole, tomat och ett krispigt salladsblad. Perfekta till grillkvällen!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Kycklingburgare: Hacka koriandern och smula sönder brödet. Skala och hacka löken.
Blanda färsen väl med salt, nymald peppar, koriander, bröd och lök. Forma till 4 burgare (för 4 port).
Guacamole: Dela och kärna ur avokadon, chilin och tomaten. Gröp ur och mosa avokadoköttet, finhacka chilin och fintärna tomatköttet. Pressa vitlöken och blanda med resten av ingredienserna. Smaksätt med salt.
Grilla burgarna tills innertemperaturen är 72°C. Grilla brödet och skiva tomaterna.
Till servering: Servera kycklingburgarna med bröd, guacamole, tomater och sallad.

För alla

Kontrollera innehållet i brödet annars fri från från ägg, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd både i burgaren och som tillbehör.

Ingredienser

Portioner: 4

Kycklingburgare

20 g koriander
1 skiva vitt bröd
1 rödlök
500 g kycklingfärs
1/2 tsk salt
2 krm peppar

Guacamole

2 avokado
1 röd peppar
1 tomat
1 vitlöksklyfta
1 tsk citronsaft
1 msk olivolja
salt

Till servering

bröd
tomater
sallad

Kupongen är laddad

Kryddor på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 1974 kJ / 472 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Kryddor på små glas

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion