Avokado- och ädelostsallad med valnötter

Otroligt fräsch sallad som innehåller matig avokado och smakrik ädelost. Salladen går lätt och snabbt att tillaga. Du skär lök, tomat och gurka och lägger upp tillsammans med avokadon. Strö slutligen ädelost och valnötter över salladen!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala, kärna ur och skär avokadorna i tärningar. Blanda citronsaften och olivoljan och vänd ner i avokadon.
Skär tomaterna i halvor. Dela gurkan på längden gröp ur kärnhuset och skär den i skivor. Skala och hacka löken. Blanda allt i en skål.
Skär osten i bitar eller smula ner den i salladen. Toppa med valnötterna.
Till servering: Servera salladen med bröd.

För alla

Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: Välj glutenfritt bröd.

Näringsvärdet är beräknat inkl bröd.

Ingredienser

Portioner: 4

2 avokador
2 msk pressad citronsaft
2 msk olivolja
250 g körsbärstomater
1/2 gurka
1 rödlök
150 g färdigskuren sallad
140 g ädelost
1 dl valnötter

Till servering

bröd

Näringsvärde
Per portion

Energi 1977 kJ / 473 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Klimatguide

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion