Kryddiga kycklingfärsspett med ajvaryoghurt
Lägg ett gäng kycklingfärsspett på grillen och känn dig som en riktig ”grill master”. Ser proffsigt ut men går snabbt och lätt att laga. Sambal oelek, spiskummin och fräsch ajvaryoghurt ger en förnimmelse av ett soldränkt mellan östern.
Ingredienser
Ajvaryoghurt
Till servering
För alla
Läs nog innehållet på sambal oelek.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör och laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör mot mjölkproteinfritt matfett eller välj enbart olja. Byt ut yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Emmy
2021-05-01Mycket gott! Vi bytte ut potatisklyftorna mot couscous och hade blandad grönsallad till.
Anette
2021-03-01Funkar bra att grilla dem i ugnen. Lägg på galler högt upp (med en form under för att fånga upp vätska), 200 grader. Vänd några gånger. Går fort och smakar bra (i brist på att kunna grilla på en riktig grill).
Anna
2021-01-12Jättegott! Vi tog inte heller träspett men det funkade bra utan. Det blev 12 "järpar" istället för 8 spett. Stekte på medelvärme i 10 minuter men behövde ändå eftersteka i ugn 200 gr i några minuter (3-4 minuter) för att köttet skulle bli helt genomstekt.