Kryddiga kycklingfärsspett med ajvaryoghurt
Lägg ett gäng kycklingfärsspett på grillen och känn dig som en riktig ”grill master”. Ser proffsigt ut men går snabbt och lätt att laga. Sambal oelek, spiskummin och fräsch ajvaryoghurt ger en förnimmelse av ett soldränkt mellan östern.
Ingredienser
Ajvaryoghurt
Till servering
För alla
Läs nog innehållet på sambal oelek.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör och laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör mot mjölkproteinfritt matfett eller välj enbart olja. Byt ut yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Anna
1/12/2021Jättegott! Vi tog inte heller träspett men det funkade bra utan. Det blev 12 "järpar" istället för 8 spett. Stekte på medelvärme i 10 minuter men behövde ändå eftersteka i ugn 200 gr i några minuter (3-4 minuter) för att köttet skulle bli helt genomstekt.
Ebba
11/28/2020Supergott. Spetten är kanske lite onödiga men det är lätt att bara forma biffar.
Kim
5/18/2020Helt onödigt att ha grillspett, delvis får de inte plats i stekpannan men mest för att det är helt onödigt. Kycklingjärparna blev väldigt goda. 4/5