Hamburgare Deluxe med rostad färskpotatis

22
0
Hamburgare Deluxe med rostad färskpotatis

Saftig, hemmagjord hamburgare med klassiskt amerikanska tillbehör. Coleslaw, en krämig vitkål- och morotssallad, grönsaker, mozzarella och surdegsbröd istället för hamburgerbröd gör en hamburgare utöver det vanliga.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2012

Hamburgare Deluxe med rostad färskpotatis

Ingredienser

4 portioner

Rostad färskpotatis

900 g färskpotatis
1 msk olja
1 tsk rosmarin
salt och peppar

Coleslaw

ca 300 g vitkål
1/2 tsk salt
1/2 gul lök
1 dl gräddfil
1 1/2 tsk vitvinsvinäger
2 tsk svensk senap

Hamburgare

ca 500 g nötfärs
1 tsk salt
2 krm peppar
100 g mozzarella
250 g baguette av surdeg
1/2 rödlök
1 bifftomat
1/2 litet isbergssalladshuvud

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

22

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2994 KJ / 717 kCal
Fett 226 g
Kolhydrater 79 g
Protein 428 g
Läs mer om näringsvärden