Julkryddade kycklingköttbullar med spetstkål, fikon och apelsin

Betyg 3.3 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Julkryddade kycklingköttbullar med spetstkål, fikon och apelsin

Julkryddade kycklingköttbullar med svartpeppar, dijonsenap och malda kryddnejlikor. Serveras tillsammans med en fräsch salladsbas med spetskål, fikon och apelsin - lika nyttig som julig.

Julkryddade kycklingköttbullar med spetstkål, fikon och apelsin

Ingredienser

8 bufféportioner

Köttbullar

1 gul lök
1 msk olja
2 msk ströbröd
1 dl vispgrädde
500 g kycklingfärs
1/2 tsk salt
1 ägg
2 krm svartpeppar
3 krm malen kryddpeppar
1 krm malda kryddnejlikor
2 tsk dijonsenap
2 msk klarifierat smör (till stekning)

Spetskål

2 gula lökar
1 spetskål (à ca 800 g)
2 msk smör
6 torkade fikon
4 stjärnanis
2 apelsiner
salt
svartpeppar

Gör så här

00:01:00
00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.30 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per bufféportion

Näringsvärdet är beräknat per bufféport.
Energi852 KJ / 203 kCal
Fett14 g
Salt0.8 g
Kolhydrater5 g
Protein14 g

Testa liknande recept

Picklad citron med ingefära, chili och stjärnanis
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Granatäppelglögg
Betyg 2.5 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vitvinsglögg utan vanligt socker
Betyg 4.5 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chokladdryck på chili
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Aprikoschutney
Betyg 2.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fikonchutney med stjärnanis
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad