Kycklingbullar i gräddsås med pasta och majs

12
6
Kycklingbullar i gräddsås med pasta och majs

Biffar med sås och pasta; mumsfillibabba! Biffarna görs på kycklingfärs, vilket gör dem extra saftiga. Såsen består av de klassiska ingredienserna mjölk, vispgrädde, soja för sälta och lite majsstärkelse för bästa konsistens. Serveras med penne – perfekt för att fiska upp all god sås!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2021

Kycklingbullar i gräddsås med pasta och majs

Ingredienser

4 portioner
1/2 dl ströbröd
1 dl mjölk
500 g kycklingfärs
1 ägg
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 tsk dijonsenap
1 msk olja
4 port pasta (gärna penne)
1 dl mjölk
1 tsk majsstärkelse
2 1/2 dl vispgrädde
1 msk japansk soja
150 g majskorn
1 röd paprika

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd och glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Om såsen blir tjock så späd med spadet från majsen.
Senap går att byta ut mot 1 msk japansk soja eller 2 msk chilisås (för 4 port).

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentarer

Magnus

2021-05-22

Jättegott och enkelt.

Mattias

2021-05-20

förstörd färs rapporterad här med :(

Redaktionen ICAse

2021-05-26

Å nej ☹ vi ber verkligen om ursäkt. Kontakta gärna vår kundservice om du har ytterligare frågor eller kommentarer som rör matkassen. De kan ge bättre svar och hjälp i denna typ av frågor. Kontaktuppgifter hittar du på följande sida: https://www.ica.se/kundservice/ Hoppas resten av veckans rätter var till belåtenhet. Hälsningar Ulrika

Rebecca

2021-05-20

Väldigt gott som uppskattades av hela familjen. Men som vanligt behöver man ha i lite extra salt så det smakar något!

Näringsvärde per portion

Energi 3049 KJ / 729 kCal
Fett 30 g
Salt 2 g
Kolhydrater 70 g
Protein 42 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden