Kycklingbollar med sweet chilisås

13
1
Kycklingbollar med sweet chilisås

Mumsiga kycklingbollar med sweet chilisås som kan ätas både varma och kalla. Blanda ner kycklingfärs eller mixade kycklingfiléer i en kryddstark röra av bland annat vitlök, koriander, chilifrukt och ingefära. Dippa bollarna i sweet chilisås.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2008

Kycklingbollar med sweet chilisås

Ingredienser

20 buffé portioner
0.5 dl
soja
3 msk
sesamolja
2 msk
sweet chilisås
2
vitlöksklyftor
2
cm ingefära
0.3
chilifrukt
1
kruka färsk koriander
1
kruka persilja
350 g
kycklingfärs eller kycklingfiléer (350 g färs motsvarar 2 kycklingfiléer)
-
olja till stekning
-
sweet chilisås till servering
Under 45 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentar

Ewa

4/25/2015

Sanslöst goda men tog mer färs än i receptet då smeten blev alldeles för lös annars och så körde jag dem färdiga i ugnen för att de skulle bli saftiga Det var inte sista gången jag gjorde de här ..........

Näringsvärde per portion

Energi 182 KJ / 44 kCal
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept