Kycklingben med tomatpotatis

Name: Kycklingben med tomatpotatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 12 kycklingben; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 1 msk soja; 8 potatisar; 2 vitlöksklyftor; 1 msk olivolja; 1 gul lök; 1 dl tomatpuré; 4 tomater; 1 krm peppar; 2 1/2 msk hackad persilja eller basilika

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Mumsig varmrätt med vitlökskryddade kycklingben och en elegant potatis- och tomatblandning. Ett gott tillbehör till kycklingbenen är broccoli och en bit färskt bröd.

Ingredienser

4 portioner

12 kycklingben

1 tsk salt

1 krm peppar

1 msk soja

8 potatisar

2 vitlöksklyftor

1 msk olivolja

1 gul lök

1 dl tomatpuré

4 tomater

1 krm peppar

2 1/2 msk hackad persilja eller basilika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Krydda kycklingbenen med salt och peppar. Lägg dem i en ugnssäker form och stänk över soja. Tillaga mitt i ugnen i ca 20 minuter.

00:20:00

Kontrollera att kycklingen är genomstekt d v s att köttsaften är klar utan rosa inslag.

Skala och skär potatisen i små tärningar. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten ca 10 minuter.

00:10:00

Skala och hacka löken och gärna vitlöksklyftor. Fräs de båda löksorterna i olivolja. Tillsätt tomatpurén och låt fräsa med. Låt potatisen rinna av men spara ca 1 dl av kokvattnet (för 4 port). Häll kokvattnet på löken och låt puttra någon minuter.

Skölj och tärna tomaterna. Blanda ner potatis och tomater i kastrullen och smaka av med salt och peppar samt gärna hackad persilja eller basilika. Servera kycklingbenen med tomatpotatisen, bröd och broccoli.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Bodil
4 apr. 2020
Jättegott!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2309 KJ / 552 kCal

Fett14.2 g

Testa liknande recept

Kyckling med spenatsås och couscous
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med spenatsås och couscous

Kycklingben med indisk potatisgryta
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingben med indisk potatisgryta

Kyckling med grönsakscouscous och russinsås
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med grönsakscouscous och russinsås

Kycklingklubbor med grön salsa
Betyg 2.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingklubbor med grön salsa

Kycklingben med sweet chilisås
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingben med sweet chilisås

Kycklingpanna med grönt och fullkornspasta
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingpanna med grönt och fullkornspasta

Potatisgratäng Köttgryta Sjömansbiff Klubbor, styckdel Rostad kyckling Kokt lök

Kycklingben med tomatpotatis

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept