Kycklingben med tomatpotatis

6
1
Kycklingben med tomatpotatis

Mumsig varmrätt med vitlökskryddade kycklingben och en elegant potatis- och tomatblandning. Ett gott tillbehör till kycklingbenen är broccoli och en bit färskt bröd.

Kycklingben med tomatpotatis

Ingredienser

4 portioner
12 kycklingben
1 tsk salt
1 krm peppar
1 msk soja
8 potatisar
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
1 gul lök
1 dl tomatpuré
4 tomater
1 krm peppar
2 1/2 msk hackad persilja eller basilika

För alla

Använd samma mängd balsamvinäger i stället för soja om du inte tål den.

Gör så här

Tips

Har du riktigt bråttom kan färdiggrillad kyckling serveras med tomatpotatisen som görs av 1 burk (à ca 650 g) kokt, tärnad potatis som blandas med fräst lök och tomater (för 4 port).

Gröna tipset: Servera tomatpotatisen till grönsaksbiffar om du vill äta grönt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentar

Bodil

2020-04-04

Jättegott!

Näringsvärde per portion

Energi 2309 KJ / 552 kCal
Fett 14.2 g
Läs mer om näringsvärden