Kycklingben med champinjonsås och morotsstavar

Betyg 3.7 av 5.
11 personer har röstat
4
Kycklingben med champinjonsås och morotsstavar

Kycklingben med champinjonsås och morotsstavar är ett trevligt middagsrecept som passar alla dagar i veckan. Kycklingbenen steks i ugnen vilket ger dig tid att svänga ihop den mumsiga såsen av lök, champinjoner, grädde, dijonsenap och persilja. Servera med nykokt ris och morotsstavar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2014

Kycklingben med champinjonsås och morotsstavar

Ingredienser

4 portioner
4   port ris

Kyckling

12   kycklingben
1 msk  olja
salt och peppar

Champinjonsås

1   gul lök
1   vitlöksklyfta
250 g  champinjoner
1 msk  smör eller margarin
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1/2 dl  mjölk
2 tsk  dijonsenap
1/2   kruka persilja
2   morötter

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd matfett, grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädde och mjölk mot havre-, ris- eller sojabaserat alternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Jag håller med Rosita, såsen var supergod med kycklingbenen är inte roliga alls att äta - oftats blir de ganska smaklösa också trots mer kryddning.

Lars

2014-08-26

Såsen var väldigt god men det här med kycklingben .... hur mycket mat är det på ett sånt? Ska ni ha kyckling så ta filéer i alla fall.

Rosita

2014-08-21

Hej Ann-mari! Tråkigt att höra. Men vänd dig till din butik som du fick kassen ifrån så löser de det åt dig!

Redaktionen

2014-08-19

Näringsvärde per portion

Energi2562 KJ / 612 kCal
Fett27.3 g
Kolhydrater56.5 g
Protein33.6 g

Testa liknande recept

Stekt kassler med champinjonsås
Betyg 3.7 av 5.
37 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hoisinkryddade kycklingben
Betyg 3.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklinggryta med senap och persilja
Betyg 3.8 av 5.
38 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Champinjonsoppa med varm macka
Betyg 4.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pappardelle med örtströsselkyckling
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rotsellerisoppa med morots- och bönsallad
Betyg 4.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga