Kycklingben med champinjonsås och morotsstavar

Name: Kycklingben med champinjonsås och morotsstavar
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 12 kycklingben; 1 msk olja; salt; peppar; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 250 g champinjoner; 1 msk smör eller margarin; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1/2 dl mjölk; 2 tsk dijonsenap; 1/2 kruka persilja; 2 morötter

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Kycklingben med champinjonsås och morotsstavar är ett trevligt middagsrecept som passar alla dagar i veckan. Kycklingbenen steks i ugnen vilket ger dig tid att svänga ihop den mumsiga såsen av lök, champinjoner, grädde, dijonsenap och persilja. Servera med nykokt ris och morotsstavar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2014

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

Kyckling

12 kycklingben

1 msk olja

salt

peppar

Champinjonsås

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

250 g champinjoner

1 msk smör eller margarin

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1/2 dl mjölk

2 tsk dijonsenap

1/2 kruka persilja

2 morötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Kyckling: Lägg kycklingbenen på en plåt, pensla dem olja och krydda med salt och peppar. Stek mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills innertemperaturen är 82°C.

00:30:00

Champinjonsås: Skala och hacka lök och vitlök. Ansa och klyfta champinjonerna.

Bryn lök, vitlök och champinjoner i matfettet i en stekpanna. Tillsätt grädden och mjölken, koka upp och låt småkoka ett par minuter. Smaka av med salt, peppar och dijonsenap. Hacka persiljan och vänd ner.

Skala morötterna och skär dem i stavar.

Servera kycklingbenen med ris, champinjonsås och morotsstavar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Lars
26 aug. 2014
Jag håller med Rosita, såsen var supergod med kycklingbenen är inte roliga alls att äta - oftats blir de ganska smaklösa också trots mer kryddning.
Rosita
21 aug. 2014
Såsen var väldigt god men det här med kycklingben .... hur mycket mat är det på ett sånt? Ska ni ha kyckling så ta filéer i alla fall.
ICA-köket
19 aug. 2014
Hej Ann-mari! Tråkigt att höra. Men vänd dig till din butik som du fick kassen ifrån så löser de det åt dig!
Ann-mari
12 aug. 2014
Hej jag har lagat min först middag i min första matkasse. Men tyvärr saknades dill och sockerärter i kassen så till kalvfärsjärpar fick jag göra egen sås Min fråga är hur gör man när det fattas varor Mvh Ann Mari

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2562 KJ / 612 kCal

Fett27.3 g

Kolhydrater56.5 g

Protein33.6 g

Testa liknande recept

Hoisinkryddade kycklingben
Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hoisinkryddade kycklingben

Pappardelle med örtströsselkyckling
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pappardelle med örtströsselkyckling

Pasta med korv- och grönsaksröra
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med korv- och grönsaksröra

Stekt kassler med champinjonsås
Betyg 3.8 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Stekt kassler med champinjonsås

Krämig pasta med pesto och bacon
Betyg 4.5 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig pasta med pesto och bacon

Kycklingsoppa "allt-i-ett"
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingsoppa "allt-i-ett"

Svampsoppa Kryddor till kyckling Morot sallad Rotfruktsgratäng Stekt blomkål Medelsvåra recept med svamp