Kyckling tikka masala med morotsdipp

Kyckling tikka masala med morotsdipp

11 ingredienser

Tikka masala kryddad kyckling – hur kan det vara så gott? Som tillbehör kokas ris och blomkål, och så görs en superenkel morotsdipp bestående av rivna morötter, gräddfil, vitlök, salt och peppar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2021

Kyckling tikka masala med morotsdipp

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

2 1/2 dl gräddfil

1 vitlöksklyfta

1 morot

salt

peppar

600 g tikka masala kycklingbitar

1 msk olja

2 msk tomatpuré

1 dl vatten

1/2 blomkålshuvud

För alla

Kontrollera noga innehållet i kycklingen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda gräddfil och pressad vitlök. Riv moroten fint på ett rivjärn och rör ner. Smaka av med salt och peppar.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna ca 10 minuter. Rör ner tomatpuré och vatten och låt sjuda någon minut.

Skär blomkålen i små buketter och koka dem i saltat vatten ca 5 minuter.

Servera kycklingen med ris, morotsdipp och blomkål.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2235 KJ / 534 kCal

Fett14 g

Salt2 g

Kolhydrater56 g

Protein43 g

Testa liknande recept

Stekt lax med filsås, dill och blomkål

Kebab med gräddfil och tomat

Laxburgare med hemgjord dressing, pickles och rostad potatis

Senapsbakad torsk med rostad potatis och blomkål

Fiskkakor med krassesås

Kebab med körsbärstomater