Kyckling- och ädelostsås

Betyg 4.1 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Kyckling- och ädelostsås

Kyckling- och ädelostsås är en mycket delikat och luxuös rätt med förstklassiga råvaror som kycklingfilé, basilika, rucola, rädisor och ädelost. Rätten är snabblagad och smakerna passar till både vardag och fest.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2005

Kyckling- och ädelostsås

Ingredienser

4 portioner
3 - 4 kycklingfiléer
5 dl matlagningsgrädde (5%) eller crème fraiche
1 hönsbuljongtärning
100 g ädelost
1 1/2 dl basilika, rucolasallat och persilja (blandat grönt)
tagliolini
rostade solrosfrön
rädisor
svartpeppar
smör till stekning

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.37 personer har röstat

Kommentarer

Vi tyckte att såsen blev jätte god men kycklingen blev torr. Nästa gång väntar jag inte tills den blir gyllene brun utan jag kollar så att den blir genomstekt.

Patrick

2024-09-24

Väldigt gott! Till och med vår kräsna 4-åring älskade detta, vi råkade dock ta i 175 gram ädelost (blå Kvibille) men det blev riktigt bra!

Linnéa

2024-06-23

Det står Matlagningsgrädde (5%) men det ska väl stå (15%)? Ska prova receptet idag.

Karl-jörgen

2023-11-26

Hej Karl-Jörgen! Ja, där hade tryckfelsnisse varit framme. Tack för att du uppmärksammade oss på det, nu är receptet uppdaterat. Hälsningar Lisa

Redaktionen

2023-12-01

Testa liknande recept

Smördegssnurror med ädelost och pepparkakskross
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ädelostsås
Betyg 3.8 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ädelostcrème
Betyg 2.8 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Smashed rödbetor med ädelost
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Karamelliserade päron med ädelost
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grönsaksstavar med ädelostdipp
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad