Kyckling med ädelostsås
Här är ett riktigt gott recept på kyckling med ädelostsås som du lagar med smörstekt kycklingfilé, ädelost, crème fraiche, pasta och basilika. Det är en snabb men lyxig rätt som passar perfekt till både vardag och fest.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2005
Ingredienser
4 portioner
4 port spaghetti, tagliolini eller linguine
3 - 4 kycklingfiléer
5 dl matlagningsgrädde (15%) eller crème fraiche
1 hönsbuljongtärning
100 g ädelost
1 1/2 dl basilika, rucolasallat och persilja (blandat grönt)
svartpeppar
smör (till stekning)
Till servering
rostade solrosfrön
ev strimlade rädisor
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat på crème fraiche utan serveringsförslag.
Energi3602 KJ / 861 kCal
Fett52 g
Salt3.31 g
Kolhydrater53 g
Protein46 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Ädelostsås
- Smashed rödbetor med ädelost
- Smördegssnurror med ädelost och pepparkakskross
- Pepparkakscheesecake med ädelost
- Karamelliserade päron med ädelost
- Potatisgratäng med ädelost
Kommentarer
(10)N
Nellie
Det står fortf grädde 5% men ni har i kommentarerna skirivt 15%. Vad är rätt?
ICA-köket
Hej Nellie! det ska vara 15%, Nu är det fixat! Hälsningar Niclas
P
Pia
Så gott!! Stekte några broccolibuketter och blandade ner. Nästa gång smaksätter vi kycklingbitarna med salt & peppar och steker i omgångar för att den inte ska bli så torra. Så lite extra ädelost i såsen.
P
Patrick
Vi tyckte att såsen blev jätte god men kycklingen blev torr. Nästa gång väntar jag inte tills den blir gyllene brun utan jag kollar så att den blir genomstekt.
L
Linnéa
Väldigt gott! Till och med vår kräsna 4-åring älskade detta, vi råkade dock ta i 175 gram ädelost (blå Kvibille) men det blev riktigt bra!
K
Karl-jörgen
Det står Matlagningsgrädde (5%) men det ska väl stå (15%)? Ska prova receptet idag.
ICA-köket
Hej Karl-Jörgen! Ja, där hade tryckfelsnisse varit framme. Tack för att du uppmärksammade oss på det, nu är receptet uppdaterat. Hälsningar Lisa
B
Birgit
Tog mer ädelost och tillsatte vitlökspulver när jag stekte kycklingen. Kommer att göra igen.
M
Madelene
Alla i familjen tycker mycket om denna maträtt, även 13-åringen som aldrig skulle äta ädelost annars ;-) Mums!
A
Amanda
mycket gott, men nästa gång ska jag inte blanda såsen med pastan då jag tyckte att såsen försvann och därmed lite av smaken.
A
Anna
Jag hade i bladspenat i istället för persilja och allt vad det stod i receptet. Det blev jättegott!
F
Frida
Min sambo blev överförtjust och till helgen bjuder vi våra vänner på denna rätt. Hoppas de tycker att det är lika gott som oss. Vi har dock bestämt oss för att grilla kycklingen då. Bättre mysfaktor.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.