Kyckling med vitlökssås och rödlök

Betyg 2.8 av 5.
51 personer har röstat
0
Kyckling med vitlökssås och rödlök

Här har vi ett höjdarrecept där kyckling avnjuts med vitlökssås och rödlöksdressing som fått hetta och smak från basilika samt sambal oelek. Vitlökssåsen är ett lyxigt tillbehör gjord på grädde och smör som får koka. Tillsammans med kycklingfiléerna är dessa två solklara tillbehör. Smaka och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2015

Kyckling med vitlökssås och rödlök

Ingredienser

4 portioner
4   port ris (eller annat gryn)
4   minutfiléer av kyckling
1 msk  olja
salt och peppar
200 g  bellaverde broccoli

Rödlöksdressing

1/2   rödlök
1/2   kruka basilika
1 msk  rödvinsvinäger
1 tsk  sambal oelek
1 msk  olivolja

Vitlökssås

3   vitlöksklyftor
1 tsk  smör
2 1/2 dl  kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond)
1 dl  vispgrädde
2 tsk  majsstärkelse

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd matfett och grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.8 av 5.
51 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2264 KJ / 540 kCal
Fett20 g
Salt2.47 g
Kolhydrater53 g
Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lövbiff i röd curry
Betyg 3.6 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Thaigryta med bellaverde och räkor
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Kyckling med grillad paprikasås och bellaverde
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med karré och broccoli
Betyg 3.5 av 5.
34 personer har röstat
Under 45 min att tillaga