UNDER 30 MIN | Medel

Kyckling med timjan och senap

(22)

Kyckling med timjan och senap är ett recept fyllt av härliga ingredienser som saftiga kycklingfiléer, champinjoner och krossade tomater samt smaksättare som timjan och senap. Ett enkelt men vinnande koncept på middagsbordet!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 11, 2013
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Strimla kycklingfiléerna. Skala löken, skiva den och champinjonerna.
  2. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Fräs kyckling, lök och champinjoner i oljan utan att det får färg. Krydda med salt och peppar. Blanda ner tomatkross och timjan. Låt puttra ca 10 minuter. Rör ner crème fraiche. Smaka av med salt och peppar. Låt sjuda ytterligare ett par minuter. Rör ner senapen.
  4. Servera kycklingen med pastan.

För alla

Glutenfri: använd glutenfri pasta.
Laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja).
Äggfri: kontrollera att pastan inte innehåller ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 kycklingfiléer
  • 1 rödlök
  • 100 g champinjoner
  • 4 portioner pasta (gärna penne)
  • 1 msk olja
  • salt och peppar
  • 500 g krossade tomater
  • 1 tsk timjan
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 msk senap (gärna dijon)

Näringsvärde
Per portion

Energi 2081 kJ / 498 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Kyckling med rostad potatis och ärter
UNDER 30 MIN

Fläskkotlett med sås på grillad paprika

UNDER 45 MIN

Kycklingfärssås med soltorkad tomatcrème

UNDER 30 MIN

Lumaconi med mozzarella och tomatsås
Visa recept med:
Crème fraiche Kryddor & smaker Under 30 minuter Champinjon Mejeri