Kyckling med rostad pumpa

4
0
Kyckling med rostad pumpa

En lyxig och snygg kycklingrätt som passar utmärkt att servera vid lite finare middagar. Fritera kycklingen i stekpannan och servera den sedan tillsammans med rostad pumpa.

Kyckling med rostad pumpa

Ingredienser

4 portioner
800 g kycklingfilé
10 torkade aprikoser
1 ägg
1 dl ströbröd
2 dl matolja till fritering
salt och peppar

Rostad pumpa

800 g pumpa
2 vitlöksklyftor
1 kvist rosmarin
3 msk olivolja
salt och peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer