Kyckling med kokosmjölk och nudlar

Betyg 3.8 av 5.
15 personer har röstat
4
Kyckling med kokosmjölk och nudlar

Det här goda receptet på kyckling med kokosmjölk och nudlar är en snabblagad och perfekt vardagsmiddag med fräscha råvaror och mycket smak. Rätten är inte så stark så den passar till alla i familjen!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2011

Kyckling med kokosmjölk och nudlar

Ingredienser

4 portioner
4   port äggnudlar
1/2   purjolök
2   röda paprikor
600 g  kycklingfiléer
1 msk  olja
30 g  asiatiska kryddor (frysta)
1   burk kokosmjölk (à 400 ml)
salt och peppar
1   lime

För alla

Rätten är fri från laktos och mjölkprotein.
Glutenfri: byt ut äggnudlarna mot risnudlar
Äggfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Bytte kryddorna mot Chicken Thai Wok Spice Mix - Blev jättegott, särskilt med limen! Snabbt och enkelt också!

Josefine

2011-11-06

Super gott med en halv vitlök i!! skaka kokosmjölken en liten stund, sen häll i den. Skippade också lime'n.

Linamaria

2011-11-01

Ok rätt, men håller med att kokosmjölken skar sig. Hällde i lite grädde mot slutet. Limen var onödig till, tyckte vi. blev bara beskt av den.

Maria

2011-10-27

Näringsvärde per portion

Energi3139 KJ / 753 kCal
Fett29.6 g
Kolhydrater67.2 g
Protein50.2 g

Testa liknande recept

Thaigryta med hoki och grönsaker
Betyg 3.1 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kokosramen med kycklingfärs
Betyg 3.7 av 5.
56 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Curry med rättiks- och gurksallad
Betyg 2.7 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärssås med kokosmjölk
Betyg 3.7 av 5.
29 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling- och nudelsoppa
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nudelsoppa med kokos och grönt
Betyg 3.9 av 5.
221 personer har röstat
Under 45 min att tillaga