Kyckling med fläder, äpple, ärter och palsternacksmos

6
0
Kyckling med fläder, äpple, ärter och palsternacksmos

Fluffigt palsternacksmos i kombination med gyllenbruna kycklingfiléer som få ta smak av fläder, buljong, syrliga äpplen och färgglada ärtor. Servera denna trevliga hösträtt till din familj och de kommer inte att bli besvikna!

Kyckling med fläder, äpple, ärter och palsternacksmos

Ingredienser

4 portioner
4 kycklingfiléer
2 msk smör eller margarin
2 dl utspädd fläderdryck
2 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
2 små röda äpplen
2 dl frysta ärtor
1 tsk salt
2 krm peppar

Palsternacksmos

600 g potatis
2 palsternackor
salt och peppar
2 dl mjölk
3 msk smör eller margarin

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri mjölk
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut mjölken mot havre-, ris- eller sojalternativ

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1937 KJ / 463 kCal
Fett 144 g
Kolhydrater 431 g
Protein 360 g
Läs mer om näringsvärden