Crème ninon med skagenröra i baguette

Betyg 3.1 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Crème ninon med skagenröra i baguette

Crème ninon med skagenröra i baguette är en snabblagad, ljuvlig och len ärtsoppa som du serverar med en lyxig och delikat skagenröra och nybakad baguette. En utmärkt och festlig middag till helgen!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2011

Crème ninon med skagenröra i baguette

Ingredienser

4 portioner
3 schalottenlökar
1 msk olja
1 l hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
800 g frysta gröna ärtor
1 dl vispgrädde
2 msk pressad citronjuice
1 1/2 msk vetemjöl
1 msk rumsvarmt smör eller margarin
4 minibaguetter
salt
peppar

Skagenröra

1 kg räkor med skal
1 dl matyoghurt (10 %)
1 dl majonnäs
1 msk riven pepparrot
finrivet skal av 1 citron
1/2 kruka hackad dill

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.29 personer har röstat

Kommentar

Ganska gott var för sig, men soppan passar inte ihop med baguett med skagenröra.

Stefan

2023-01-13

Näringsvärde per portion

Energi3389 KJ / 808 kCal
Fett39.9 g
Kolhydrater64.3 g
Protein39.8 g

Testa liknande recept

Kräftskagentoast
Betyg 2.6 av 5.102 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig fisksoppa med dill och rotfrukter
Betyg 3.5 av 5.69 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Soppa på gröna ärtor
Betyg 4.3 av 5.91 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Räksemla
Betyg 2.7 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rökt laxrulle med skagenfyllning
Betyg 2.6 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegansk skagenröra med tofu och tångkaviar
Betyg 4.3 av 5.79 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad