Kyckling med couscous och myntayoghurt

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
1
Kyckling med couscous och myntayoghurt

En smakrik måltid där couscousen blandas med russin, torkade fikon och färsk bladpersilja. Servera couscousen tillsammans med de ugnsgrillade kycklingbenen och en fräsch myntayoghurt.

Kyckling med couscous och myntayoghurt

Ingredienser

4 portioner

Kyckling

900 g kycklingben
2 msk olivolja
1 msk soja

Couscous

3 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
3 dl couscous
1 dl torkade fikon
1 gul lök
2 tomater
1/2 dl russin
1 kruka bladpersilja
1 msk olivolja
65 g bladspenat

Myntayoghurt

1 kruka mynta
2 dl mild yoghurt naturell
salt
peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentar

När ska man tillsätta bladpersiljan?

Johanna

2019-04-01

Hej Johanna! Ber om ursäkt att vi hade missat det. Men nu har vi uppdaterat receptet. Det ska i med couscousen och grönsakerna. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2019-04-08

Näringsvärde per portion

Energi2559 KJ / 612 kCal
Fett25.3 g
Kolhydrater56 g
Protein39.4 g

Testa liknande recept

Couscoussallad med frukt och nötter
Betyg 3.2 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pärlcouscous med rödbetor och frukt
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kyckling med spenatsås och couscous
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad croissant med prosciutto, cheddar och fikon
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Chèvrerulle med fikon
Betyg 4.4 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 30 min att tillaga