Kyckling Marengo

Betyg 3.5 av 5.
56 personer har röstat
6
Kyckling Marengo

En mättande gryta som uppskattas av hela familjen - Kyckling Marengo är en rejäl rätt på kyckling, potatis och champinjoner. Doppa färskt bröd i buljongen med smak av vitlök och tomat.

Kyckling Marengo

Ingredienser

4 portioner
1 kyckling (à ca 1,3 kg)
8 potatisar
250 g färska champinjoner
12 små gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1 salt
1 krm peppar
1 burk hela tomater (à 400 g)
5 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
1 dl vitt matlagningsvin
1/2 dl skuren oregano
bröd till servering

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
56 personer har röstat

Kommentarer

Ja men er lösningen blev ju riktig bra oxå

Carl

2024-11-03

Kyckling Marengo är en maträtt som kejsar Napoleon I ska ha blivit serverad av sin kock i den italienska staden Marengo i samband med slaget vid Marengo den 14 juni 1800. Rätten, som är en kycklingrätt, gjordes med de råvaror som fanns tillgängliga, och kallas efter detta Kyckling Marengo. Ingredienserna är förutom kyckling exempelvis kräftor, champinjoner, krossade tomater, vitt vin och vitlök.

Carl

2024-10-26

Gott! Men det är bra om det står hur mycket salt det ska vara, i stället för st

Elisabeth

2024-10-22

Hej Elisabeth! Men vad tokigt! 1 tsk ska det vara. Hoppas det smakar! Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-10-23

Näringsvärde per portion

Energi2108 KJ / 504 kCal

Testa liknande recept

Kycklinggryta med röda bönor
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Timjan och vitlöksspäckad kyckling med ugnsgrönsaker
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Äppel- och vitlöksfylld kyckling med myntacouscous
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Helstekt kyckling med glögg- och apelsinsås
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Persisk kyckling
Betyg 3 av 5.
206 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Svamprisotto med purjolök och ruccola
Betyg 4.7 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga