Kyckling i tortillabröd ”Peking style”

Betyg 3.8 av 5.
47 personer har röstat
4Klimatsmart
Kyckling i tortillabröd ”Peking style”

Traditionsenlig kinesisk pekinganka tar flera dygn att laga. Här är en snabbvariant med kyckling som går supersnabbt. Bjud den stekta kycklingen med grönsaker i varma små tortillabröd. Ringla över hoisinsås, rulla ihop och mys!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2015

Kyckling i tortillabröd ”Peking style”

Ingredienser

4 portioner
1/2   purjolök
1/2   gurka
500 g  kycklinglårfilé
1 msk  rapsolja
1 msk  sesamolja
1 tsk  flytande honung
8   små tortillabröd
2 msk  rostade sesamfrön
1 dl  hoisinsås
salt och peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
47 personer har röstat

Kommentarer

Vi har haft den här rätten som en av familjens favoriter. Enkel, snabblagad och väldigt god.

Barbara

2022-10-06

Denna gör vi ofta, men vegansk med filéstrimlor i stället. Så enkelt och sååå gott. Vi brukar ha sojabönor och vad som finns hemma som tillbehör och byter oftast ut purjolöken mot salladslök.

Lina

2022-01-25

Bra rätt att göra när man har kyckling/purjolök/gurka att göra av med. God men ganska enkla smaker.

Vendela

2021-11-10

Näringsvärde per portion

Energi2950 KJ / 705 kCal
Fett23 g
Salt4.41 g
Kolhydrater82 g
Protein37 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Hoisinkyckling med risnudlar
Betyg 3.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sesamkyckling
Betyg 3.8 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingsoppa med skogschampinjon
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Wontons
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Enkel Pekinganka
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Wokad kyckling med chili och jordnötter
Betyg 4.2 av 5.
155 personer har röstat
Under 45 min att tillaga