Kvargtårta

10
0
Kvargtårta

Är du ute efter en smarrig efterrätt eller något gott till fikat? Testa att baka en härligt god kvargtårta! Förutom kvargen så innehåller tårtan ingredienser som russin, vaniljsocker och citron. Servera kvargtårtan tillsammans med hallonsås.

Ett recept från:
Buffé nr 7, 1996

Kvargtårta

Ingredienser

4 portioner

Pajdeg

150 g smör
3 dl vetemjöl
1 msk socker
2 msk rivet citronskal
2 msk grädde

Fyllning

500 g kvarg
2 1/2 dl russin
2 äggulor
1 1/2 msk vaniljsocker
1 msk majsstärkelse
1 dl vispgrädde
1 citron
4 äggvitor

Glasering

2 äggulor
1 msk socker

Hallonsås

2 l hallon
socker
vatten

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer