Kummin- och apelsinrostade morötter med ostdipp

Name: Kummin- och apelsinrostade morötter med ostdipp
Total time: 45 min
Yield: 8 bufféportioner
Ingredients: 1 tsk hel kummin; 2 förp snackmorötter (à 200 g); 2 msk färskpressad apelsinjuice; 2 msk olja; 1 1/2 krm salt; 1 krm peppar; 1 msk honung; 2 dl crème fraiche; 1 dl riven Västerbottensost; 2 krm salt; 1 krm peppar; 1 dl finskuren gräslök

Under 45 min 12 ingredienser Enkel

Som grönt tillbehör på julbord eller buffé: servera kryddigt rostade snackmorötter tillsammans med en ostdipp med Västerbottensost och gräslök. Morötterna får god smak av kummin, apelsin och honung.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2019

Ingredienser

8 bufféportioner

1 tsk hel kummin

2 förp snackmorötter (à 200 g)

2 msk färskpressad apelsinjuice

2 msk olja

1 1/2 krm salt

1 krm peppar

1 msk honung

Ostdipp

2 dl crème fraiche

1 dl riven Västerbottensost

2 krm salt

1 krm peppar

1 dl finskuren gräslök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Mortla kumminen och blanda med morötterna, apelsinjuice, olja, salt och peppar. Lägg i en ugnsform och sätt in i mitten av ugnen ca 15 minuter. Ringla över honungen efter halva tiden.

00:15:00

Ostdipp: Blanda crème fraiche, ost, salt och peppar med hälften av gräslöken.

Servera morötterna med dippen och resten av gräslöken.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi666 KJ / 159 kCal

Fett14 g

Salt1 g

Kolhydrater7 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Tunnbrödstortillas
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Festbröd med Västerbottensost
Betyg 3.4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krossade rödbetor med brynt smör och hasselnötter
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Julskinka i ugn
Betyg 4.6 av 5.98 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Klassisk västerbottenpaj
Betyg 4.6 av 5.569 personer har röstat
Receptet har 114 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grönkålssmoothie med mango
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Enkla tilltugg Enkla snittar Enkla snacks Ost nachos Enkla smårätter Ost tilltugg