Kryddstekta kycklingvingar med ärthummus

Name: Kryddstekta kycklingvingar med ärthummus
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 2 tsk spiskummin; 2 tsk paprikapulver; 2 tsk mald koriander; 3 krm cayennepeppar; 1/2 tsk salt; 1/2 tsk grovmald svartpeppar; 800 g kycklingvingar eller kycklingben; 2 msk olja; 2 vitlöksklyftor; 1 kruka mynta; 250 g gröna ärtor; 4 msk olivolja; 1/2 dl matyoghurt; flingsalt med jod; svartpepparkorn

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Ugnsstekta kycklingvingar med en kryddig blandning av spiskummin, paprika, cayennepeppar och koriander. Rör ihop en sval, frisk ärthummus på yogurt, gröna ärtor och mynta med vitlök att dippa i!

Ingredienser

4 portioner

Kryddstekta kycklingvingar

2 tsk spiskummin

2 tsk paprikapulver

2 tsk mald koriander

3 krm cayennepeppar

1/2 tsk salt

1/2 tsk grovmald svartpeppar

800 g kycklingvingar eller kycklingben

2 msk olja

Ärthummus

2 vitlöksklyftor

1 kruka mynta

250 g gröna ärtor

4 msk olivolja

1/2 dl matyoghurt

flingsalt med jod

svartpepparkorn

För alla

Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: Välj laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut matyoghurt mot Sour Supreme (innehåller soja) eller liknande ersättningsprodukt.