Kryddstekt minutbiff med grönärtguacamole

Betyg 3.6 av 5.
10 personer har röstat
0
Kryddstekt minutbiff med grönärtguacamole

Strimla köttet och krydda med sojasås, paprikapulver och spiskummin. Stek det snabbt och servera med fluffigt ris och en underbart krämig guacamole gjord på gröna ärtor, avokado, lime och vitlök. Detta är vad man kan kalla en fusionrätt som hittat sin inspiration från både när och fjärran. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2016

Kryddstekt minutbiff med grönärtguacamole

Ingredienser

4 portioner

Ris

4   port ris (eller annat gryn)

Grönärtsguacamole

1/2   förp små ärtor (à 250 g)
2 msk  olivolja
2   vitlöksklyftor
1   lime
2   avokado
salt och peppar

Kött

ca 500 g  minutbiff
1 msk  olja
2 msk  sojasås
1 msk  vatten
1 tsk  paprikapulver
1/2 tsk  spiskummin

Till servering

1   rödlök

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2555 KJ / 611 kCal
Fett26 g
Salt3 g
Kolhydrater56 g
Protein36 g

Testa liknande recept

Kryddstekt biff med grönärtguacamole
Betyg 3.6 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingbiffar med vitlökssås
Betyg 3.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Morotsbiffar med grönsaksstomp
Betyg 2.7 av 5.
122 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grönärtsfritters med myntadipp
Betyg 4 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grönärtsfritters med mynta- och yoghurtdipp
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ärtplättar med cottage cheese och tomatsallad
Betyg 3.3 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga