Kryddstekt minutbiff med aubergineyoghurt

Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Kryddstekt minutbiff med aubergineyoghurt

Mör och god minutbiff som är sprängfylld med smak. Biffen får sina ljuvliga smaker från djupa, aromatiska kryddor som kanel och spiskummin, och där chilipulver tillsätter den perfekta hettan. Balansera upp rätten med en svalkande aubergineyoghurt och servera med ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2016

Kryddstekt minutbiff med aubergineyoghurt

Ingredienser

4 portioner

Aubergineyoghurt

1 aubergine
1 msk olivolja
1/2 tsk salt
1 vitlöksklyfta
3 msk sesamfrön
1 tsk spiskummin
2 dl turkisk yoghurt

Ris

4 port ris (eller annat gryn)

Minutbiff

1/2 tsk mald kanel
1/2 tsk spiskummin
1/2 tsk chilipulver
1/2 tsk salt
1/2 tsk grovmald svartpeppar
ca 600 g minutbiff
1 msk olja

Tomater

3 tomater
1/2 kruka persilja
1 msk olivolja
salt
peppar

Gör så här

00:20:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2344 KJ / 560 kCal
Fett21 g
Salt3 g
Kolhydrater50 g
Protein41 g

Testa liknande recept

Minutbiff med timjansrostad rotselleri
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pärlcouscoussallad med kryddstekt minutbiff
Betyg 3.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Orientalisk biff
Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Minutbiff med karamelliserad lök och rosmarin
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Minutbiff med gurkyoghurt och bakad tomat
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Minutbiff med bakade potatisskivor och tzatziki
Betyg 3.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad