Kryddstekt kalkon med rödlök och aprikoser

11
1
Kryddstekt kalkon med rödlök och aprikoser

Kryddstekt kalkon med rödlök och aprikoser är en utsökt rätt. Rosmarindoftande kalkon med smaker av ingefära och paprika passar utmärkt att servera med rostade rotfrukter.

Kryddstekt kalkon med rödlök och aprikoser

Ingredienser

4 portioner

Kalkonfilé

1 tsk grovmalen svartpeppar
1 tsk malen ingefära
1 tsk paprikapulver
1 tsk rosmarin
1/2 tsk salt
600 g kalkonfilé
1 msk smör eller margarin

Rödlök och aprikoser

3 rödlökar
10 torkade aprikoser
1 msk smör eller margarin
2 1/2 dl rött matlagningsvin
1 msk honung
salt och peppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentar

Eva

2022-01-06

Jättegod och lättlagad kalasmat i juletid, som jag bjudit på många gånger.

Näringsvärde per portion

Energi 1545 KJ / 369 kCal
Fett 10.2 g
Läs mer om näringsvärden