Kryddstekt fjordlax med koriander och citrus

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Kryddstekt fjordlax med koriander och citrus
Under 60 min13 ingredienser Medel

Vad är väl bättre till middag än en ordentligt kryddad laxbit? Gnid in laxbitarna med en mix av ingefära, gurkmeja och spiskummin. Koriander- och apelsinsåsen ringlar du över vid servering, den är precis lika ljuvlig som du tror!

Kryddstekt fjordlax med koriander och citrus

Ingredienser

4 portioner
4 bitar lax (à ca 160 g)
1 msk fänkålsfrö
1 msk bruna senapsfrön
1 msk hel spiskummin
1 kanelstång
2 tsk gurkmeja
1 tsk torkad mild ingefära
2 - 3 msk majsolja

Sås

2 - 3 msk smör
2 msk färsk finskuren koriander
1 skalad och finskuren schalottenlök
1 dl apelsinsaft från färsk apelsin
salt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Röd julesallad
Betyg 4 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hemlagad pickles
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sesambananer i apelsincaramel
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chokladcheesecake med citrusfrukt
Betyg 3 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Citrusstekt fläskkarré med potatissallad
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Inlagda kantareller
Betyg 4 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
CevicheNyttig middagLaxmiddagMorotsmarmeladIngefära juiceVardagsfisk