Röd julesallad

Röd julesallad är en god sallad som man med fördel kan äta under hela året. Sallad består av rödkål, morötter, apelsiner och rödlök och till salladen serveras en härlig sås av honungssenap.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2000

Ingredienser

undefined

5 - 5 1/2 dl finstrimlad rödkål

1 liten morot

1 liten rödlök

2 apelsiner

1 påse valnötskärnor (à 50 g)

Dressing

1/2 dl olivolja

1/2 dl pressad apelsinsaft

1 msk honungssenap

1/2 tsk salt

1 krm grovmalen svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Strimla rödkålen riktigt tunt - använd en osthyvel, så går det lätt, eller använd matberedare med den tunnaste skärskivan.

Skala moroten och riv den på ett rivjärn. Skala, dela och skiva rödlöken mycket tunt.

Skala apelsinerna med en vass kniv så att den vita hinnan försvinner. Skär ut hinnfria klyftor. Grovhacka valnötterna.

Blanda rödkål, morot, rödlök, apelsinklyftor och valnötter i en skål.

Dressing: Vispa samman olivolja, apelsinjuice, honungssenap, salt och peppar.

Häll dressingen över salladen och blanda noga. Låt salladen stå ett par timmar före servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Hur många är receptet till??
Sofia
2018-12-22
Hej Sofia! 4-6 personer på ett buffébord. Hälsningar Michelle
ICA-köket
2019-01-03
Gott
Irené
2017-12-20

Testa liknande recept

Rostad rödkål med äpplen och valnötter
Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Zucchinigratäng med sallad och fläskstrimlor
Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Prinskorvar med julslaw och valnötter
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ingelas valnötsås
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Focaccia till jul
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Julskinka med fikon- och valnötsgriljering (glutenfri och utan ägg)
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rödkålsallad Julsallad Morot sallad Apelsinsallad Inlagd rödkål Nötter till jul