Inlagda kantareller
Ett utsökt recept på inlagda små kantareller. Du använder bland annat ättiksprit, socker, senapsfrön, kryddnejlikor och kanelstång. Blir godast om du förvarar några veckor innan servering.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2009
Ingredienser
0,5 l
1 l gula kantareller (gärna små)
1 l vatten
1 dl salt
Lag
1 dl ättiksprit (12%)
1 1/2 dl vatten
1 1/2 dl strösocker
1 tsk gula senapsfrön
5 hela kryddnejlikor
1 kanelstång
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
:)
Olena
2011-11-17Jag minskade sockermängden andra gången. Lagen blir alldeles för söt annars.
Åsa
2010-08-19