Inlagda kantareller

Ett utsökt recept på inlagda små kantareller. Du använder bland annat ättiksprit, socker, senapsfrön, kryddnejlikor och kanelstång. Blir godast om du förvarar några veckor innan servering.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2009

Ingredienser
0,5 liter
1 l gula kantareller (gärna små)
1 l vatten
1 dl salt
Lag
1 dl ättiksprit (12%)
1 1/2 dl vatten
1 1/2 dl strösocker
1 tsk gula senapsfrön
5 hela kryddnejlikor
1 kanelstång
Gör så här
04:00:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
:)
Olena
2011-11-17Jag minskade sockermängden andra gången. Lagen blir alldeles för söt annars.
Åsa
2010-08-19